節約好き主婦の日記

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シチューのレシピ~我が家流~じゃがいもの代わりに入れる野菜とは

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こんにちは^^ゆみぺそです。今回は我が家のシチューを紹介します。

オススメの『シチュー』レシピ、我が家流


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シチューが美味しい季節になりましたね。

我が家のシチューを紹介します。

 

こちらの野菜を使います!

里芋です。

じゃがいもでももちろんいいのですが、せっかくなので旬の里芋を使います。

里芋は、じゃがいもに比べてカロリー控えめ。また、カリウムを多く含むため、血圧を下げる効果もあるんです。

多少ネバつきはありますが、シチューに入れるぶんにはそれほど影響無いですよ。皮をむいて、一口大にカットしたら、軽く洗えば大丈夫。

 

その他の材料はこちら。

里芋、にんじん、玉ねぎ、後、茹でて冷凍しておいたブロッコリーも入れます。彩りがいいですね。


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もうひとつ、こちらも入れます。

ノンオイルのツナです。汁ごと入れてしまいます。

鶏肉を入れる事もあるんですが、我が家の息子は魚があまり好きではないんです。なので、魚を食べさせたくてツナを入れます。ツナなら魚嫌いの方にもおすすめですよ。

仕上げに入れる牛乳は、代わりに豆乳を入れたり、『グリコのアーモンド効果』を入れるのもオススメです。アーモンド効果についてはこちらをご覧ください。アーモンド効果の「効果と味と成分」が気になったので調べてみた!

 

出来上がり~。

ちなみにわたしと旦那はご飯と一緒に食べます。カレーのように。

息子は絶対にパンと一緒じゃなきゃ嫌だといいますが、シチューはご飯と一緒に食べたほうが断然美味しいです!わたしは溶けるスライスチーズをご飯にのせて、ルーをかけます。オススメです。

里芋が入るので少しトロミがつきますが、気になる方は少し牛乳などを足してください。

ぜひ試してみてくださいね。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。


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コメント

  • こんにちは、ランキングから来ました。
    これからの季節はシチューがいいですね。
    我が家はカレーライスの代わりにシチューとかします。
    最初はご飯とシチュー別皿ですが途中からシチューにご飯をかけて
    食べてます。美味しいですよねぇ。

    by ヒルアンドン 2017年9月28日 8:57 PM

    • ヒルアンドンさん、はじめまして。コメントありがとうございます^^
      なかなか「シチューにご飯派」の方がいらっしゃらなくて、数少ないご飯派の方からのコメント、嬉しいです。
      ご飯のほうが美味しいですよね~^^
      またぜひコメントくださいね。

      by ゆみぺそ 2017年9月28日 9:13 PM

  • こんにちは。いつも楽しく読ませていただいています。
    里芋もシチューに合うんですね~我が家はお雑煮用に里芋を
    購入しますが、子供たちが嫌いなので余ってしまって
    困っていました。余った分でシチューチャレンジしたいと
    思います!そして、我が家もご飯+シチューですよ~
    これが一般的だと思ってます。

    by まるい 2017年9月28日 8:46 AM

    • まるいさん、再びのコメントありがとうございます。
      とても嬉しいです^^

      里芋は確かにお子さんには不人気かもしれませんが、シチューなら食べてくれるかもしれませんね。
      やっとごはん派を見つけて嬉しいです。
      コメントくださった方みんなパン派でして(^_^;)
      またコメントくださいね。
      いつも読んでくださり、ありがとうございます。

      by ゆみぺそ 2017年9月28日 8:31 PM

  • ゆみぺそさん・・・
    飯テロしてきましたね!!笑

    本当に美味しそうです!
    里いもすきなので試そうかなぁ^^
    少し涼しくなってきて・・
    シチューが美味しい季節ですもんね^^

    あと、シチューにご飯派なんですね!
    今まではパンだったけど
    ご飯にチーズにって絶対美味しいじゃないですか!
    やります!笑

    あと、息子さんあまりお魚食べないんですね。
    うちの彼氏と同じですね笑
    ツナなら確かにパクパクいけそう♪

    今日も応援ぽちして帰ります^^
    また来ますね~!

    by 青葉 2017年9月28日 1:58 AM

    • 青葉さん、しばらく飯テロ続ける予定ですよ^^

      わたしも独身時代はシチューにパンだったんですけど、旦那がシチューにご飯派で。
      最初は「えっ?」と思ったんですけど、合うんですよ。
      ドリアみたいな感じですかね。

      やっぱり男の人で魚あまり好きじゃない、って人多いんですよね。
      うちの子の(高校生ですが)魚嫌いな理由は、「食べるの面倒だから。骨あるし。」(ー_ー;)

      でも肉ばっかり食べさせるのも嫌なので、ツナ、しらす、あと、主原料が魚のちくわやさつま揚げなどなるべく食卓に出します。

      いつもコメント、応援ポチありがとうございます。なんだか最近ブログ書くのが苦痛で。
      アドセンスの収益4円とかなんですよ。3桁いって喜んでたのに。
      まだ70記事、アドセンス貼り始めて1ヶ月と10日なので仕方ないのはわかるんですけどね。
      モチベーションガタ落ちなんです。

      でも青葉さんがコメントくれるから、がんばれてるんですよ。

      いつも本当にありがとうございます。本当に嬉しいです。
      わたしも青葉さん応援しますね。

      また来てくださいね^^

      by ゆみぺそ 2017年9月28日 7:48 AM

      • ゆみぺそさん、
        私のつたない生意気なブログに
        コメントして下さってありがとうございます><

        ブログ書くのが苦痛になる気持ちは・・凄く分かります。
        1ケ月で70記事は相当大変だったと思いますし
        純粋に凄い事だと思います。

        ただアドセンスは・・中々時間もかかりますからね・・。。
        今グングン稼いでいる方も3か月目にして
        やっと5000円とか・・聞きましたしね。。

        ちなみに、教材ってどの教材で
        取り組まれていますか???
        差支えなければで大丈夫です!
        あと、差し出がましいかもですが
        メール頂けたら・・何かご相談には乗れるかもです><
        おひとりで抱え込まないでくださいね。

        私も、応援して下さるので頑張れます。本当に。
        いつもありがとうございます。
        応援ぽちしますね。また来ますね!

        PS
        息子さん高校生なんですね!
        骨wwかわいいですねww
        ただ男子は..肉とか揚げ物が好きですよね( ;´Д`)

        by 青葉 2017年9月29日 12:49 AM

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