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冷やし中華の具 ~我が家流~ 卵はあのフライパンで焼きますよ

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冷やし中華の具 ~我が家流~ 卵はあのフライパンで焼きますよ

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こんにちは~^^ゆみぺそです。今日の関東地方は暑さが戻ってきたので、夕飯は冷やし中華にしようと思います。

~我が家流~ 冷やし中華の具 オススメ♡


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具の種類は適当です。これが1番。固定観念にとらわれてはいけません。

基本的には、

  • キュウリ
  • 薄焼き卵
  • トマト
  • ハム、またはカニかま
  • その他

こんな感じでしょうか。全部そろっていなくてもいいのです。さすがにキュウリだけ、じゃ寂しすぎますが……。

でも、キュウリやトマトなどの夏野菜は、体を冷やしてくれる効果があります。なので暑い夏、これらの野菜は必須です。

薄焼き卵、我が家流

わたしは、これで焼きます。

 

 

お弁当用の卵焼き用のフライパンです。普通の丸い形に焼けるフライパンだと、不器用なわたしはひっくり返す時に薄焼き卵をやぶいてしまうんですよね。

それで思いつきました。3人家族なので、卵3個を使い、2~3回にわけて焼きます。小さいのでひっくり返すのも楽ちんです^^

 

切るのも、これならまっすぐに切れていいですよ。冷やし中華以外の料理にも使えますね。


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ハム、またはカニかま

これも自由です。鳥ササミ肉に塩、酒を振ってレンジでチンして、手でさいたものでもいいですね。(火をよく通してくださいね。)

カニかまは、そのまま細くさけばいいので楽ちんです。

ツナマヨも合いますよ^^

オススメの冷やし中華

こちらです。

 

我が家は醤油味。こちらのシマダヤさんの冷やし中華、めんに国産小麦粉使用、タレに国産レモン果汁使用というのに惹かれます。

それだけではなく、タレが絶妙に美味しいです。ごまだれ味もわたしは好きなのですが、我が家の男性どもが許してくれません(;´д`)トホホ…

3食入り1袋で旦那と息子の分なので、もう1袋買わないとわたしの分がありません。4袋入りがあればいいのにな~。と思う今日この頃です。

 

できあがり~^^

 

 

今年は冷やし中華、あと何回食べられるのかな?

最後までご覧いただき、ありがとうございました。

 

 

 


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